一、項目編號:*-*
二、項目名稱: (略) (略) 食堂主副食品配送服務
三、中標(成交)信息
包組編號:001
包組名稱: (略) (略) 主副食配送服務
供應商名稱:遼寧千 (略)
供應商地址: (略) (略) (略) (略) (略) 南1號-*1號101室
中標(成交)金額:80(%)
評審報價:80(%)
四、主要標的信息
包組編號:001
包組名稱: (略) (略) 主副食配送服務
服務類
名稱: (略) (略) 食堂主副食品配送服務(C*綜合零售服務 )
服務范圍:城市配送運輸服務(不含危險貨物),食品銷售,酒類經營(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以審批結果為準) 一般項目:農副產品銷售,食用農產品初加工,食用農產品批發,食用農產品零售,新鮮蔬菜批發,新鮮蔬菜零售,食品銷售(僅銷售預包裝食品),新鮮水果批發,新鮮水果零售,水產品批發,水產品零售,鮮蛋零售,鮮蛋批發,日用百貨銷售,日用品批發,日用品銷售,勞動保護用品銷售,針紡織品銷售,服裝服飾批發,辦公用品銷售,五金產品零售,五金產品研發,電子產品銷售,供應鏈管理服務(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)
服務要求:1.有相應生產(供貨)能力、配送能力、倉儲能力且信譽良好。 2.所供食材必須符合國家行業生產及經營標準,食材包裝標簽應符合《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB7718)要求,包括食品名稱、配料表、凈含量、規格、生產者(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產廠家法人證書及許可證編號、產品標準代號、食材質檢報告等內容,標簽上附有產地、食品安全等溯源信息。需粗加工的食材(如去皮、砍斬等),應 (略) 理好或自帶工 (略) 理。 3.固定專人及配送員(配送人員須持有健康證)與采購人使用單位食堂管理員對接, (略) 理解決如下單、加訂、提前、延后、質量不符合、缺斤短兩等實際問題,如無意外情況,一般不允許更換。同時做好配送人員的教育工作,遵守采購人相關規章制度,服從采購人管理,否則采購人有權終止合同。4.中標人在實施食材配送期間,不得將配送的實際數量及地點泄露給其他企業或者個人,中標人必須指派固定的人員完成食材配送服務,并需將配送人員的詳細資料報采購人備案,食材配送人員必須遵紀守法、品行良好。如需要更換配送人員,必須事先通知采購人并將其個人資料送采購人審批,審批合格者方可更換。 4.運輸要求 (1)需要配備專用的車輛及專人配送食品及原材料,車輛及人員不得隨意變更,從事配送人員需持有有效的健康證。必須采用符合衛生標準的外包裝和運載工具,并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內無不良氣味、異味。食材堆放科學合理,避免造成交叉污染。 (2)冷藏、冷凍食品必須使用專用冷藏、冷凍載具運輸,目的地在 0.5 小時以內的用保溫車配送,0.5 小時以外的用制冷車配送,食材到達目的地時外包裝箱應干爽,無軟化現象。 (3)運輸途中嚴防日曬、雨淋,注意通風散熱;蔬菜應小心輕卸,嚴防機械損傷。對溫度有要求的食品應確定食品的溫度,記錄送貨車輛溫度,并存檔;在卸貨過程中應保證冷藏食材脫離冷鏈時間不得超過 20 分鐘,冷凍食材脫離冷鏈時間不得超過 30 分鐘。
服務時間:合同簽訂之日起一年,服務期內服務質量滿足*方需求,服務質量良好,經驗收合格后,可逐年續簽2年。若中標供應商考核不合格或不滿足*方需求,*方有權無責終止合同。 具體每日供貨時間為:在每次訂單指定時間( (略) (略) 06:00前送達,各個法庭07:00前送達)送至采購單位指定地點。如遇緊急要求供貨的,中標人須在收到通知后15分鐘內積極備貨并在2小時內送貨至采購人指定地點。
服務標準:(一)品種要求:包括但不僅限于糧、油、肉、蛋、禽、水果、牛奶、海鮮、菜、干貨、調料等 (二)分類質量要求 1、豬肉牛羊肉禽肉預包裝方便食品類 ①豬、牛、羊、雞肉:每批鮮肉、骨:應保持較好的外觀和質量等級,符合國家食品部門的有關標準,保證無異味、無腐爛變質,必須是政府指定的肉聯廠發出的放心肉并提供放心肉證及當批有效的動物檢疫合格證復印件(原件備查),鮮肉確保每日新鮮、無異味,并注明保鮮期。 ②水產類:冷鮮或者冷凍,要求無化凍現象。冷凍水產品解凍后凈重量不少于85%,解凍時間為4小時以內(室溫20度)所有冷凍食品均清晰列出產品品牌、規格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關參數,且包裝箱上必須貼有QS標志,食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠,活體、眼球明亮、無大腹,無畸形。對去腑臟魚,氣味正常,無血之外污物,彈性好,無離刺現象。 2、蔬菜、水果類 ①瓜、果、蔬菜:必須是優質貨品,不得含有殘留農藥或污染物,中標人必須保證所供應的蔬菜符合衛生標準,衛生指標應符合我國無公害蔬菜上的衛生指標規定,同時承擔因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應具有本品種固有的氣味、形態、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內,沒有腐爛變質及其他異常味道,嚴禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。 ②水果類:符合 GB/T5009.218-2008 等國家檢測標準。優等品大小均勻、無腐爛變質、口感細膩。 3、蛋、奶、干調、雜糧類 ①蛋類:無斑點、無污染,個體均勻,蛋殼清潔完整,色澤鮮明,無破損、裂紋,無霉斑,燈光透視時,整個蛋呈桔黃色至橙紅色,蛋黃不見或略見陰影,沒有霉味、酸味,臭味等不良氣味,打開后蛋黃凸起、完整、有韌性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,無異味。 ②奶制品、飲料、食品制成品:包裝完整、干凈,無破損,在保質期內,具有產品合格證明。飲料標準:符合GB 7101-2015標準 ③干調類:滿足買方的品牌及規格需求,從正規渠道購買,包裝潔凈完整,不得配送臨期頂期貨物。散裝調料(花椒大料等)無雜質、足秤;散裝食品應標明食品名稱、生產日期和使用期限等內容。含水量低,無泡水痕跡,裝袋無凝結水。干椒段要籽少,不潮濕。 ④雜糧:符合GB 2715-2016 等國家及行業檢測標準,一等品,非轉基因。
五、評審專家(單一來源采購人員)名單: 王宏、王銀邦、李萍、卜妮、趙曉東
六、代理服務收費標準及金額:
包組編號:001
包組名稱: (略) (略) 主副食配送服務
代理服務收費標準及金額:參照國家計價格[2002]1980號文件規定的標準,由中標供應商在中標通知書下達前一次性支付給招標代理機構。向成交人收取代理服務費金額*(元)
七、公告期限
自本公告發布之日起1個工作日。
八、其他補充事宜
九、凡對本次公告內容提出詢問,請按以下方式聯系。
1.采購人信息名稱: (略) (略)
地址: (略) 鋼都街 (略) 橋臺鋪村
聯系方式: 0417-*
2.采購代理機構信息名稱: 遼寧惠信 (略)
地址: (略) (略) 萬達廣場6A寫字樓(萬達營銷中心)三樓
聯系方式: 0417-*
3.項目聯系方式項目聯系人:喻天舒
電 話:0417-*
十、附件
采購文件: (略) 食堂配送招標文件.doc
包組編號:001
包組名稱: (略) (略) 主副食配送服務
供應商名稱:遼寧千 (略)
1.中小企業聲明函:中小企業聲明函-遼寧千 (略) .jpeg
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