標(biāo)的名稱： (略) 殯儀館食堂外包采購(gòu)項(xiàng)目

標(biāo)的數(shù)量：1

主要功能或目標(biāo)： (略) 殯儀館食堂外包項(xiàng)目，餐標(biāo)按:早餐的餐標(biāo)為5元/人，中餐、晚餐的餐標(biāo)為 15元/人(不含油、米)，該項(xiàng)目外包期擬三年(擬每年度服務(wù)結(jié)束前開展?jié)M意度調(diào)查，如調(diào)查不合格則提前結(jié)束合同，重新采購(gòu)承包方)

需滿足的要求：1.負(fù)責(zé)食堂的管理工作，具體包括食堂人事安排及人員工資福利撥付，菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。 2.承擔(dān)采購(gòu)人交代的有關(guān)接待事項(xiàng)。 3.在采購(gòu)人確定的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，全額用于食材采購(gòu)，科學(xué)控制用餐用量，杜絕浪費(fèi)。 4.供應(yīng)商的服務(wù)時(shí)間與采購(gòu)人的工作時(shí)間同步，為采購(gòu)人提供早、中、晚三餐。 5.每周提前公示下一周的三餐(早、中、晚餐)菜譜在公示欄7.每餐的菜都需按相關(guān)規(guī)定保留樣品菜在冰箱備查。