一 、 項(xiàng)目編號(hào) ：(略)-(略)

二 、 項(xiàng)目名稱：岫巖滿族自治縣哈達(dá)碑鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂食材（肉類）配送服務(wù)采購

三、中標(biāo)（成交）信息

包組編號(hào)：001

包組名稱：岫巖滿族自治縣哈達(dá)碑鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂食材（肉類）配送服務(wù)采購

供應(yīng)商名稱：岫巖滿族自治 (略)

供應(yīng)商地址： (略) 岫巖滿族自治縣 (略) 岫巖滿族自治縣岫 (略) 南端農(nóng)貿(mào) (略) 場(chǎng)A樓1-2層北側(cè) (略)

中標(biāo)（成交）金額：95（%）

評(píng)審總得分：83.33（分）

四、主要標(biāo)的信息

包組編號(hào)：001

包組名稱：岫巖滿族自治縣哈達(dá)碑鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂食材（肉類）配送服務(wù)采購

服務(wù)類

名稱：岫巖滿族自治縣哈達(dá)碑鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂食材（肉類）配送服務(wù)采購（C(略)農(nóng)畜產(chǎn)品批發(fā)服務(wù)）

服務(wù)范圍：為學(xué)生提供鮮豬肉、鮮牛肉和雞肉等食品配送服務(wù)

服務(wù)要求：供應(yīng)商配送的豬肉渠道來源正規(guī)可溯，配送時(shí)提供全套證件，肉類來源于正規(guī)肉聯(lián)廠，肉呈均勻的紅色，有光澤，肉質(zhì)緊密，有堅(jiān)實(shí)感，肉的表面及切面微濕潤，不粘手，脂肪潔白，無注水。五花肉：要新鮮、皮簿、肉質(zhì)好，并切除腩頭腩尾的純肥肉，無注水；前槽肉：不能有淋巴瘤，不帶前腿，顏色要好，不能有淤血，豬毛，無注水；里脊：不能太簿，用手感要有沾性，肉紅色，重量每條6-8斤左右，不要有淤血，白色為注水肉，無注水；后丘肉：不能太肥，要瘦肉多，無淋巴瘤，皮無斑點(diǎn)，無注水；精肉：肉色要好，不能有淤血，不能有肥肉、碎骨，表面上不能有發(fā)白積水，無注水；肥肉：厚度為3厘米左右，寬為3厘米左右，不要有瘦肉，無注水；前梅花肉：每條2斤左右，不能有豬油存在，無注水；豬肝：最好為粉紅色；豬腳：凈毛，斬塊均勻，每塊3厘米左右；排骨：斬塊均勻，每塊2厘米左右，無注水。鮮肉、骨必須為正規(guī)渠道放心肉，確保每日新鮮、無異味，生產(chǎn)日期為送達(dá)當(dāng)日生產(chǎn)日期。色澤：肌肉色澤鮮紅或深紅，有光澤，脂肪呈乳白色或粉白色。粘度：外表微干或微濕潤，不粘手。彈性：指壓后凹陷立即恢復(fù)，肉質(zhì)緊密。氣味：具有鮮牛肉正常氣味。煮沸后肉湯：透明澄清，脂肪團(tuán)聚于表面，具有香味。不得帶傷斑、血瘀、血污、碎骨、病變組織、淋巴結(jié)、膿包、浮毛或其它雜質(zhì)。牛骨肉:要整塊通排，去腿骨，要一級(jí)鮮度。色澤：肉色鮮紅自然，不滴血水，骨頭斷面上顏色自然帶血絲。氣味：無酸腐異味，具有鮮牛肉正常氣味。觸感：手觸摸，肉質(zhì)柔軟有彈性。煮沸后排骨湯：透明澄清，脂肪團(tuán)聚于表面，具有香味。雞肉類要求：新鮮的肉食雞。雞肉無注水、泡水現(xiàn)象；皮膚、雞肉切面有光澤，具有雞固有色澤；肉有彈性，指壓的凹陷立即恢復(fù)；具有正常雞的味道， (略) 理干凈，微干或濕潤。煮沸后肉湯透明澄清、脂肪團(tuán)聚于表面、具固定香味。 其它標(biāo)準(zhǔn)按國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、食品來源為正規(guī)廠家、不能提供三無產(chǎn)品。

服務(wù)時(shí)間：一年（在年度預(yù)算能保障采購內(nèi)容前提下，采購人綜合評(píng)價(jià)無異議后可以與原供應(yīng)商續(xù)簽采購合同。合同可一年一簽，累計(jì)服務(wù)期限不超過三年）。

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：食材等物資應(yīng)當(dāng)符合國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，供貨時(shí)應(yīng)出示質(zhì)量檢測(cè)書及來源，保證食材的新鮮。必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運(yùn)載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運(yùn)輸車廂內(nèi)倉應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良?xì)馕丁愇丁Ｊ巢亩逊趴茖W(xué)合理，避免造成交叉污染。

五、評(píng)審專家（單一來源采購人員）名單： 孫妍焱、胡博

六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：

包組編號(hào)：001

包組名稱：岫巖滿族自治縣哈達(dá)碑鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂食材（肉類）配送服務(wù)采購

代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：參考計(jì)價(jià)格【2002】1980號(hào)文件、發(fā)改價(jià)格【2011】534號(hào)文件規(guī)定的服務(wù)類計(jì)取，以預(yù)算金額計(jì)取費(fèi)用。向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額(略)（元）

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起 1 個(gè)工作日。

八、其他補(bǔ)充事宜

無

九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。

1.采購人信息

名 稱：岫巖滿族自治縣哈達(dá)碑鎮(zhèn)中心小學(xué)

地 址：岫巖縣哈達(dá)碑鎮(zhèn)

聯(lián)系方式：(略)

2.采購代理機(jī)構(gòu)信息

名 稱：遼寧 (略)

地 址： (略) (略) 97號(hào)綠江華府A座1單元1樓- (略)

聯(lián)系方式：0415-(略)

3.項(xiàng)目聯(lián)系方式

項(xiàng)目聯(lián)系人：馬慧

電 話：0415-(略)

十、附件

采購文件：

包組編號(hào)：001

包組名稱：岫巖滿族自治縣哈達(dá)碑鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂食材（肉類）配送服務(wù)采購

供應(yīng)商名稱：岫巖滿族自治 (略)

1.中小企業(yè)聲明函：