序號

采購項目名稱

采購需求概況

預算金額

（萬元）

預計采購時間

（填寫到月）

備注

1

市紀委監委工作基地餐飲服務采購項目

本項目為招標人所在系統內的工作人員提供服務，不對系統外經營。本次招標為酬金制，投標人根據項目所需合理確定崗位、人數及薪酬。投標單位中標后應按勞動法要求用工，簽訂勞動合同，所有人員工資不 (略) 當年度最低工資標準，按規定繳納五險一金。 本項目為餐飲服務包，服務內容為餐飲服務，招標控制價為#/年，為含稅全包價，包含人員費用、社會保險、工裝費、殘疾人基金、加班費、高溫補貼、取暖補貼、福利津貼、物業辦公費、管理費、稅費、利潤、人工費上漲等一切費用。 （一）供餐要求 1.常規就餐人數：日常就餐人數常態化約450人，峰值約550人。 2.就餐時間：每天供應早、中、晚餐。除正常工作日外，逢周六、周日、節假日，如無特殊要求，全年不休，均需供餐。 3.就餐形式：有自助餐、自由餐、職工餐（周一至周天一日三餐）等形式。自助餐菜品含熱菜、冷菜、面食、湯粥等，還應提供明檔；個別因工作原因錯過用餐時間的人員需提供加班餐。 4.原材料由招標單位統一安排采購，中標單位協助采購并進行出入庫管理。 （二）管理要求 1.進場工作人員必須保持管理層及骨干員工隊#穩定，能夠適應一段時間封閉管理工作。進場后所有員工統一著裝并持有效健康證上崗，著裝、衛生檢疫、體檢等費用均由中標單位自理。員工正式工作前應該完成員工內部培訓。 2.工作人員要遵守餐飲法規。在工作期間患有傳染病的應立即調離工作崗位。工作人員原則上不得隨意變動，如有特殊情況需報招標人，經同意后方可上崗，更換人員不能耽誤工作正常運轉。 3.對于所進食材原料應第一時間保鮮分類存放。保證按時開餐。所供菜品一定是保質、保量、保鮮、保溫等，并按規定配備食品安全員。菜品制作全流程可追溯，由于操作不當或工作、管理失誤引起的食品衛生安全、消防安全等安全事故，由中標單位承擔相應負責，并按照國家相關法律法規追究責任人責任。 4.日常根據工作需要安排1-2值班人員，處理臨時用餐及加班工作餐等。 5.中標單位應嚴格遵守食品安全法律法規，建立內部餐飲服務管理體制和服務標準。餐廳廚房的衛生防疫、就餐環 (略) 衛生監督所制定的標準，配備安全質量檢查員，招標人有權監督檢查。

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2025年07月